Endlich ist es wieder soweit! Ich liebe es jedes Jahr aufs Neue, wenn der Sommer kommt und damit die Zeit, mein eigenes Gemüse zu ernten. Wenn ich dann nämlich meine selbst herangezogenen Zucchinis in den…
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Zugegeben, das Thema „Dreier“ ist nicht unbedingt die beste Idee, um in einen Blogbeitrag einzusteigen, in dem es eigentlich um vegane Plätzchen gehen soll. Aber in diesem Fall müssen wir eine Ausnahme machen. Weil das…
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Was soll ich sagen – dieses Jahr scheint ein echtes Mastjahr zu sein. Zumindest wenn es nach dem Kirschbaum in unserem Garten geht. Nachdem Familie und Freunde in der letzten Woche schon mehrere Kilo Sauerkirschen…
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Einmal Glück im Dreieck, bitte! Diese veganen Nussecken sind echtes Soulfood Kennt ihr das auch: Die Tage werden kürzer, die Temperaturen kälter und der Wunsch nach gemütlichen Nachmittagen auf dem Sofa wächst? Gerade jetzt, in…
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Lebensmittel wegzuwerfen, ist für mich eine Sache, die ich weder mag noch nachvollziehen kann noch gerne mache. Natürlich kann es immer mal passieren, dass etwas plötzlich verschimmelt oder verdirbt. Aber das meine ich auch nicht.…
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Alle lieben ihn: Köche für leckere Gerichte, Familien für schnellen Suppen, Kinder zum Basteln und Verzieren. Und das ist auch kein Wunder, schließlich kann er einfach alles. Prall, groß und (meistens) leuchtend orange liegt er…
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Rote Bete – schön, nährstoffreich und lecker Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten – das war schon immer mein kleiner Traum. Ein bisschen Selbstversorger spielen, sich von Anfang bis Ende kümmern und am Ende…
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Leckeres Resteessen à la Heimatgemüse – Spargelsuppe aus Spargelschalen Brauchst du das noch oder kann das weg? Wer mir zur Spargelzeit diese Frage stellt, bekommt zu hundert Prozent nur eine Antwort: Stopp, das brauche ich…
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Frühlingsboten, wo seid ihr denn auf einmal geblieben? Wettertechnisch hat uns der Frühling wieder verlassen, auch wenn es gerade sehr nach Aprilwetter aussieht. Sonne, Regen, Hagel, Sturm, alles dabei und im laufenden Wechsel innerhalb weniger…
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