Liebe Wirsing-Freunde, liebe Pesto-Freunde – aufgepasst! Heimatgemüse ist zurück aus der Weihnachts- und Winterpause. Und zwar mit einem saisonalen Gericht aus einem regionalen Gemüse. Es geht um den Wirsing. Der kann nämlich viel mehr als…
Schreib einen KommentarKategorie: Rezepte
Seit zwei Jahren wollte ich für euch veganen Christstollen backen und mein ganz persönliches Rezept mit euch teilen. Da ihr aber wisst, wie unfassbar spontan ich bin (alles auf den letzen Drücker, geschuldet der Arbeit),…
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Brot, Brot, Brot – alle lieben Brot! Ich übrigens auch! Und noch besser schmeckt es einfach, wenn es selbstgemacht ist! Doch wer Brot selber backen möchte, kann das nicht „mal eben“ und „einfach so“ machen.…
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Weihnachten, ein Fest der Freude – sagt man zumindest. Ich persönlich mag die weihnachtliche Zeit sehr gerne, die Düfte und Lichter sowie all die vielen Leckereien. Allerdings gibt es auch die Kehrseite dieser besinnlichen Zeit:…
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[Werbung] Der August ist da und jede/r Hobbygärtner/in hatte schon die Gelegenheit etwas im Gärtchen oder auf dem Balkon zu ernten. Ich persönlich freue mich immer sehr darüber, wenn etwas selbstgezogenes „Früchte trägt“, die nachher…
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Der Sommer ist da … was gibt es da schöneres als frische und leichte Gerichte mit Gemüse aus der Heimat? Dieses hier ist eines von vier frischen Rezepten, welches ich exklusiv für das greenup Magazin…
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Was ist wohl das schönste im Frühling und Sommer? Genau, die Zeit in der es Beeren, Spargel und Rhabarber gibt! Eine der wenigen Obst- und Gemüsesorten, die es wirklich nur in der Saison gibt, da…
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Wovon bekommt man bekanntlich nicht genug? NUDELN… Geht es euch auch so? Damit ich davon nicht zu viele in mich reinschaufel (ja das könnte ich unendlich), mache ich mir immer eine große Ladung Gemüse dazu…
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[Werbung] Heute darf ich euch ein Rezept vorstellen, was für die WDR-Heimathäppchen entstanden ist. Ihr kennt Heimathäppchen noch nicht? … Der WDR startete eine neue Rezepte-Reihe, die seit fast 2 Jahren auf Instagram, Facebook und…
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