Einmal Glück im Dreieck, bitte! Diese veganen Nussecken sind echtes Soulfood Kennt ihr das auch: Die Tage werden kürzer, die Temperaturen kälter und der Wunsch nach gemütlichen Nachmittagen auf dem Sofa wächst? Gerade jetzt, in…
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Happy Nikolaustag! Ich melde mich heute, am Nikolaustag, mit einem kleinen Geschenk für euch. Zum Ende des Jahres geht es oft stressig zu, obwohl die Adventszeit ja eigentlich ruhig und besinnlich sein soll. Ich versuche,…
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Lebensmittel wegzuwerfen, ist für mich eine Sache, die ich weder mag noch nachvollziehen kann noch gerne mache. Natürlich kann es immer mal passieren, dass etwas plötzlich verschimmelt oder verdirbt. Aber das meine ich auch nicht.…
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Alle lieben ihn: Köche für leckere Gerichte, Familien für schnellen Suppen, Kinder zum Basteln und Verzieren. Und das ist auch kein Wunder, schließlich kann er einfach alles. Prall, groß und (meistens) leuchtend orange liegt er…
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Man nehme eine kleine Idee, eine handvoll vegane Rezepte, eine Prise Verrücktheit – und fertig ist HEIMATGEMÜSE. Zugegeben, ganz so einfach war es nicht, aus dem spontanen Einfall, ein veganes Kochbuch zu schreiben, die Marke…
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Rote Bete – schön, nährstoffreich und lecker Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten – das war schon immer mein kleiner Traum. Ein bisschen Selbstversorger spielen, sich von Anfang bis Ende kümmern und am Ende…
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Leckeres Resteessen à la Heimatgemüse – Spargelsuppe aus Spargelschalen Brauchst du das noch oder kann das weg? Wer mir zur Spargelzeit diese Frage stellt, bekommt zu hundert Prozent nur eine Antwort: Stopp, das brauche ich…
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Kleine Aufmerksamkeiten können richtig glücklich machen, oder? Wichtig ist nur, dass aus kleinen Aufmerksamkeiten keine Konsumschlacht wird. Denn ganz gleich, ob zum Geburtstag, mal zwischendurch für die Kinder, für den Partner oder die Partnerin, zu…
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Frühlingsboten, wo seid ihr denn auf einmal geblieben? Wettertechnisch hat uns der Frühling wieder verlassen, auch wenn es gerade sehr nach Aprilwetter aussieht. Sonne, Regen, Hagel, Sturm, alles dabei und im laufenden Wechsel innerhalb weniger…
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Anzeige Soll ich euch mal ein Geheimnis verraten? In meiner Küche geht nichts ohne scharfe Messer. Jetzt denken sich einige wahrscheinlich, das ist doch ganz normal. Fehlanzeige! Es gibt so viele Küchen, in denen ich…
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