Seit zwei Jahren wollte ich für euch veganen Christstollen backen und mein ganz persönliches Rezept mit euch teilen. Da ihr aber wisst, wie unfassbar spontan ich bin (alles auf den letzen Drücker, geschuldet der Arbeit),…
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Brot, Brot, Brot – alle lieben Brot! Ich übrigens auch! Und noch besser schmeckt es einfach, wenn es selbstgemacht ist! Doch wer Brot selber backen möchte, kann das nicht „mal eben“ und „einfach so“ machen.…
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Weihnachten, ein Fest der Freude – sagt man zumindest. Ich persönlich mag die weihnachtliche Zeit sehr gerne, die Düfte und Lichter sowie all die vielen Leckereien. Allerdings gibt es auch die Kehrseite dieser besinnlichen Zeit:…
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Am Mittwoch (07.03.19) ist es wieder einmal soweit – die Fastenzeit beginnt. Ich bin weder religiös, noch strebe ich nach einem besonderen Glauben. Allerdings finde ich, dass man diese Zeit nutzen kann, um manche Dinge…
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„Wenn alles in dieser Welt vortrefflich wäre, so gäbe es gar nichts Vortreffliches“ – wusste der französische Philosoph und Kunsttheoretiker Diderot schon im 18. Jahrhundert. Dass es beim Streben nach Perfektion tatsächlich manchmal beim bloßen…
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Kennt ihr das eigentlich auch? Diesen Kuchen“hunger“? Ich bin ein totaler Kuchen- und Keksfan und könnte wirklich jeden Tag etwas davon essen. „Aber da ist ja so viel Zucker drin, dann noch das ganze Fett“…
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Es ist Sonntag, ihr habt nichts oder nicht viel im Haus aber trotzdem Lust auf einen Kuchen? Kein Problem. Für dieses Rezept benötigt ihr nicht viel. All die Zutaten habe ich zum Beispiel immer im…
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Herbstzeit – die Blätter fallen, es wird kälter und das Sofa wird immer gemütlicher. Ja das war sonst immer so. Doch bei dem tollen Wetter, was wir zur Zeit noch haben, tut auch ein lecker,…
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Kaum zu glauben aber wahr: Der Herbst steht vor der Tür. Und weil jede Jahreszeit so ihre Schätze hat, die von den Bäumen geworfen werden, wird wieder fleißig gekocht und gebacken. Seitdem ich mich ein…
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